В МКДОУ №19 города Буйнакска организовано рациональное и
сбалансированное 4-х разовое питание , в соответствии с возрастными нормами.
Качество используемых для приготовления
блюд продуктов питания
соответствует требованиям. В ДОО
разработаны и утверждены локальные акты, регулирующие контроль качества
продуктов питания. Меню на 2 недели вывешено на сайте ДОО для ознакомления
заинтересованных лиц. Режим дня в части питания выполняется во всех возрастных
группах. Дети помогают накрывать на стол, убирать со стола после окончания
приема пищи. С детьми проводятся беседы о важности питания, другие мотивирующие
мероприятия. В питании детей учитываются особенности национальной кухни региона,
в котором расположен Детский сад. В состав блюд 2-х недельного меню входят
блюда национальной кухни. Для их
приготовления изготовлены технологические карты вышеуказанных блюд. В ДОО
учитываются пожелания родителей об организации питания детей.